Das Familienprojekt Chüebächi - Die kleine Manufaktur und Erholung in den Bergen
Familienprojekt Chüebächi
Es war schon immer ein grosser Wunsch, vor allem von meinem Mann Simon, einige Tiere, Garten und ein kleiner Bauernhof "Hiimet" zu besitzen. Unser Traum ging in Erfüllung als wir von Simons Götti und seinem Bruder ein kleines "Hiimet" kaufen durften. Dies machte uns alle sehr glücklich und freut uns als Berner Oberländer hier einen wunderbaren Flecken Erde in Adelboden auf dem Chüebächi-Hof gefunden zu haben.
Simon ist eher die Farmer. Mich, Franziska, findet man mehrheitlich in der kleinen Manufaktur oder beim Entwerfen von Designs für uns oder andere Produzenten. Im Betrieb helfen wir einander gegenseitig, wo immer es Hilfe braucht. So hat jeder Spass an unserem Chuebaechi-Business.
Die Manufaktur - Genuss in den Bergen
Das Projekt Chüebächi Manufaktur startet vor ein paar Jahren aus Freude zu Selbstgemachtem und Eingemachtem was unser Garten und die Alpenspaziergänge mit den Kindern so alles hergaben.
Bald schon wurde aus dem Hobby mehr und wir haben eine spezielle Produktionsküche eingerichtet. In unserer kleinen Manufaktur entstehen nun unsere feinen und leckeren Hausspezialitäten in frischer Adelbodner Bergluft. Lass dich überraschen von den würzigen Aromen und geniesse ein wenig "Genuss aus den Bergen" aus dem schönen Berner Oberland. Übrigens bekommst Du die feinen Sachen auch in ausgewählten Geschäften.
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Die Ferienwohnung - Erholung in den Bergen
Hier ist eine Ferienwohnung in der Ruhe und Stille inmitten der Natur entstanden. In der heutigen hektischen Zeit ist es umso wichtiger manchmal etwas Auszeit zu geniessen.
Mit viel Leidenschaft und Liebe wurde die Wohnung von Simon, meinem Mann, entworfen. Die Altholzmöbel und Lampen sind alles Eigendesigns von ihm.
Lass Deine Seele baumeln, sei ganz im Moment und geniesse die Bergwelt mit allen Sinnen. Den Kindern kannst Du hier die Tiere und die unberührte Natur näher bringen. Wie lassen euch gerne an unserm Leben teil haben.
Wir freuen uns sehr, wenn wir euch bei uns im Chalet Chuebaechi begrüssen dürfen.
Herzlichst, Familie Bircher
